【茶艺体验：沏茶工序，感受茶香四溢的品茶时光】(茶具茶道之沏茶工序)

　
茶道，作为我国传统礼仪文化的一部分，承载了悠久的历史。而沏茶则是茶道中至关重要的一个环节。今天，就让我们一起走进茶具茶道的沏茶工序，感受这一过程中的诗意与雅致吧！

???? 烫茶：

泡茶之前，先用开水烫壶，一则可去除壶内异味，再则热壶有助挥发茶香。这

看似简单的烫茶步骤，实际上却体现了泡茶师对茶具的认真和细致。

???? 置茶：

将茶叶装入茶荷内，此时将茶荷递给客人，再茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，以壶之三分之一为度。将茶艺呈现得如此雅致，让人不禁感叹：原来泡茶也可以如此讲究。

???? 温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。将茶具打理得如此周到，让人不禁感叹：原来品茶也可以如此讲究。

???? 高冲：

冲泡茶叶需高提壶，水自高点下注，茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶叶，俗称“高冲”。这一步，茶师们需专注且耐心，以保证茶叶的充分泡发。

???? 春风拂面：

用瓯盖或壶盖刮去漂浮的泡沫。这一步，虽然看似琐碎，但却是确保茶汤品质的关键。

???? 低泡：

茶汤入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅距离，以低为佳，以免茶汤之香气散发，俗称“低泡”。第一泡茶汤与第二泡茶汤混合，效果更佳，第三与第四泡茶汤混合，以此类推。

???? 分茶：

茶盅内之茶汤再行分杯内，杯内之茶汤以七分满为度。这一步，需将茶汤均匀地分到每个茶杯里，让人感受到每杯茶汤的醇香。

???? 敬茶：

茶杯同杯托放置客人面前，为敬茶。在这一环节，茶艺师会为客人准备一桌茶具，以示尊重。

???? 闻香：

需先观其色，闻其香，方可品其味。这一步，让客人感受到了茶艺的韵味，也让茶艺师得以充分展示自己的茶艺。

???? 品茶：

需分三口品尝，品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑。在这一环节，客人可以尽情地品味每一口茶汤的醇香，感受茶艺的魅力。

【总结】

茶具茶道的沏茶工序，是一个充满诗意与雅致的过程。从烫茶到分茶，再到品茶，每一个环节都体现了茶艺师们的用心和专注。在这个快节奏的生活中，我们不妨让茶艺成为一种生活，体验茶香四溢的品茶时光。